コーススタイル6,000yen(税・サ込)
※オリジナルノンアルコールカクテル付
目の前に広がる青い海と空を眺めながら爽やかな風に包まれる
心地よい空間でランチはいかがですか。
日常を忘れるような美しい景色に、会話も弾みます。
・信州サーモンのミキュイ 彩野菜とエーデルフラワーのサラダ
たまり醤油とフロマージュブランのレムラードソース
・近海産釜揚げシラスとエノキ茸のコンソメロワイヤル 生海苔風味
・天使の海老と帆立貝のポワレ 九条葱のリゾット添え
オイスターソースと胡麻の香りをアクセントに
・奥丹波鶏とフォアグラのルーラード 旬の温野菜添え
トリュフとポルト酒のソース
・パティシエ特製本日のデザート
・豆乳パンとバケット
・コーヒー