ラヴィマーナ神戸のリゾートスタイルパーティ

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歓送迎会パーティプラン

歓迎会・送別会におすすめ!ブッフェスタイルとコーススタイルのプランからお選びいただけます。
熟成肉が楽しめるプラン・オプションもご用意いたしました。
期間限定2018年3月1日~2018年5月31日のプランです。

30名様以上のご利用なら特典もご用意しております。

ブッフェ

※オンテーブルブッフェにご変更も可能です。(品数が変わりますのでご了承ください)

ブッフェプラン A

お一人様 5,500yen

15名様以上

<料理>
  • 新じゃが芋のブルーテと和出汁のジュレ
    サーモンフュメのタルタル
  • 初鰹の炙りと香味野菜のサラダ 和風ラヴィゴットソース
  • 若鶏のロースト 大葉ジェノベーゼ
  • シーフードと彩り野菜のマリネ ポキ風
  • コールドミートと玉子のバケットサンド
  • ルッコラとパルミジャーノのサラダ
  • 長崎県産ホウボウのスパイシーフライ
  • 的鯛のロースト 柚子胡椒香るマルセイエーズ
  • 自家製塩糀でマリネした銘柄ポークのグリル
    バーニャカウダソース
  • 牛肉と季節の野菜のソテー オリエンタル風
  • 魚介のラグーソースパスタ
  • ラヴィマーナ特製炊き込みご飯 “ジューシー風”
<デザート>
  • アントルメ セゾン
  • ノンアルコール サングリア フリュイ
  • クレームランヴェルセ
  • パン
  • 珈琲&紅茶
<オプション>
 追加やグレードアップの価格です
  • オーストラリア産 牛サーロインの鉄板焼き
    お一人様 1,782円
  • 熟成国産牛の鉄板焼き
    お一人様 3,207円~

ブッフェプラン B

お一人様 7,500yen

15名様以上

<料理>
  • 昆布締め真鯛と春野菜のメリメロ ぶどう山椒の香り
  • 初鰹の炙りと香味野菜のサラダ 和風ラヴィゴットソース
  • スモークサーモンとアボカドのサラダ ロミロミ風
  • 若鶏のロースト 大葉ジェノベーゼ
  • サンダニエーレ産生ハムとコールドミート
    自家製ピクルス添え
  • シーフードと彩り野菜のマリネ ポキ風
  • ルッコラとパルミジャーノのサラダ
  • 長崎県産ホウボウのスパイシーフライ
  • 季節の鮮魚と数種の貝の軽い煮込み アクアパッツァ風
  • 奥丹波鶏と手長海老の四川唐辛子炒め
  • 自家製塩糀でマリネした銘柄ポークのグリル
    バーニャカウダソース
  • 魚介のラグーソースパスタ
  • ラヴィマーナ特製炊き込みご飯 “ジューシー風”
<ラヴィマーナ神戸のスペシャリテ>
  • フォアグラの茶碗蒸し 大根の霙餡ソース
<デモンストレーション>
  • 熟成牛の鉄板焼き
    紀州蜜柑ポン酢と グレイビーソース
<デザート>
  • アントルメ セゾン 2種
  • ノンアルコール サングリア フリュイ
  • クレームランヴェルセ
  • ラヴィマーナ特製ガトーセック
  • パン
  • 珈琲&紅茶
<オプション>
 追加やグレードアップの価格です
  • 熟成国産牛の鉄板焼き
    お一人様 1,425円~

コース

コースプラン A

お一人様 5,500yen

15名様以上

<前菜>
活け締め真鯛と季節の野菜のクリュディテ
柑橘のさわやかなヴィネグレット
<スープ>
若鶏とオクラのスープ 生姜の香り
<魚料理>
長崎県産平目のポワレ
とろ湯葉入り海の恵みのマリニエールソース
<肉料理>
ハンガリーの国宝マンガリッツァポークのグリエ
神戸ワインマスタードソース
<デザート>
赤いベリーと白いチョコレート
幸せを彩るムース
<食後のひと時に>
珈琲または紅茶
<パン>
豆乳パン・フォカッチャ
<オプション>
 グレードアップの価格です
  • オーストラリア産氷温熟成牛ロースのグリエ
    お一人様 594円
  • 熟成国産牛ロースのグリエ
    お一人様 1,782円~

コースプラン B

お一人様 7,500yen

15名様以上

<ご挨拶の一品>
旬の食材を使った小さな一皿
<冷前菜>
鰹のミキュイと春烏賊のコンポジション
和香草香るラヴィゴットソース
<スープ>
フォアグラの茶碗蒸し
大根の霙餡掛け 柚子の香りを添えて
<魚料理>
季節の鮮魚のオーブン焼き
サフラン風味のブイヤベースのブルーテ
<お口直し>
果実のジュレ
<肉料理>
自家製塩糀でマリネした牛ロースのロティ
有馬山椒風味のマデラソース
<デザート>
ラヴィショコラ
アーモンドとアプリコットのジャルディニエール風
<食後のひと時に>
珈琲または紅茶
<パン>
豆乳パンとフォカッチャ
<オプション>
 グレードアップの価格です
  • 熟成国産牛ロースのグリエ
    お一人様 1,188円~

フリードリンクプラン

ドリンクプランA 1,500円 右記より3アイテムお選び頂けます ① ビール(ノンアルコールビール含む)
② ワイン赤・白
③ 焼酎・ウイスキー
④ 日本酒
⑤ カクテル(ノンアルコールカクテル含む)
⑥ ソフトドリンク
(烏龍茶・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース・コーラ)
ドリンクプランB 1,800円 右記より4アイテムお選び頂けます
ドリンクプランC 2,000円 右記より5アイテムお選び頂けます
ドリンクプランD 2,500円 右記6アイテムが含まれます

特典

30名様以上の特典!

30名様以上でご予約の場合「お迎えのバス1台無料!」
※神戸市からのご利用に限らせて頂きます
※ご利用人数によりバスのサイズは異なります
※有料道路をご利用の場合はお客様ご負担とさせて頂きます

50名様以上の特典!

50名様以上でご予約の場合「いずれかをプレゼント!」
○ レストラン ディナー券(ペア)
○ オリジナルシャンパン
○ 花束2つ

【パーティープランについて】
※上記のプラン料金はお1人様の料金です。
※上記プランは15名様以上より承ります。
※ご利用日の10日前までにご予約ください。
※ブッフェ・コースともに熟成肉をご希望の場合は15日前までにお申込みください
※料金には、消費税・サービス料・会場料・マイク2本が含まれています。他の特典との併用はできません。
※食材の都合によりメニュー内容を変更する場合がございます。食物のアレルギーについては、予めご相談ください。
※ご利用時間は2時間までとさせていただきます。
※写真はイメージです。

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